Aké sú funkcie rôznych doplnkov k hotelovým stolom?

Ahoj! Podnikám ako dodávateľ hotelových stolových doplnkov. V priebehu rokov som na vlastnej koži videl, ako tieto malé detaily môžu zmeniť zážitok z hotelového stolovania. Poďme sa teda ponoriť do funkcií rôznych doplnkov k hotelovým stolom.

Obliečky na stôl

Stolové prikrývky sú ako základ dobre prestretého hotelového stola. Nie sú tu len preto, aby vyzerali pekne, hoci túto prácu robia naozaj dobre.

Po prvé, chránia povrch stola. Hotelové stoly sa veľmi opotrebúvajú. Rozliatie, škrabance a bežné používanie si na nich môžu vyžiadať daň. Dobrý kryt na stôl slúži ako štít. Napríklad nášHotelový hrubý strečový poťah na koktailový stôlje vyrobený z hrubého, odolného materiálu, ktorý odolá nástrahám každodenného používania. Rozťahuje sa, aby sa dokonale prispôsobil stolu, takže nedochádza k vŕzganiu voľných koncov.

Po druhé, prikrývky na stôl vytvárajú náladu. V luxusnej luxusnej reštaurácii v hoteli dodáva biely, svieži poťah na stôl atmosféru elegancie a sofistikovanosti. Vďaka tomu sa hostia cítia, akoby ich čakala špeciálna pochúťka. Na druhej strane, v neformálnejšom plážovom hotelovom bare môže farebný, vzorovaný prehoz na stôl vytvoriť uvoľnenú a zábavnú atmosféru.

Stolové bežce

Behúne na stôl sú skvelým spôsobom, ako dodať stolu nádych farby a štýlu. Sú ako šperky na váš stôl.

Funkčne môžu definovať rôzne časti dlhého stola. Napríklad v banketovej sále môže bežec na stôl označiť, kde má byť prestieranie každého hosťa. Pomáha pri organizovaní rozloženia stola a uľahčuje personálu obsluhu hostí.

nášHotelové stolové bežcesú k dispozícii v rôznych materiáloch, od hodvábnych tkanín až po rustikálnejšie, textúrované. Hodvábny behúň môže dodať nádych luxusu, zatiaľ čo pytlovinový môže dodať viac country - šik atmosféru. Tiež chránia stred stola pred poliatím a teplom. Ak podávate teplé jedlá alebo nápoje v strede stola, bežec znáša bremeno prípadného poškodenia.

Koktejlové uteráky

Koktejlové uteráky sú malé, ale silné. Sú nevyhnutné v každom hotelovom bare alebo salóniku.

Jednou z hlavných funkcií kokteilových utierok je udržiavať veci čisté. Keď hostia popíjajú svoje nápoje, určite dôjde ku kondenzácii alebo rozliatiu. Koktejlová utierka dokáže rýchlo nasať vlhkosť, čím zabráni jej šíreniu po stole a neporiadku.

nášHotelový bavlnený kokteilový uterákje vyrobená z kvalitnej bavlny, ktorá je savá a mäkká. To tiež pridáva trochu triedy do nápoja - zážitok z podávania. Namiesto toho, aby ste nápoj len položili na stôl, umiestnite ho na úhľadne zloženú kokteilovú utierku, vďaka čomu bude vyzerať reprezentatívnejšie.

Okrem toho môžu byť kokteilové uteráky použité ako príležitosť na budovanie značky. Hotely môžu mať svoje logo vyšité na uterákoch, čo pomáha pri propagácii značky zakaždým, keď ju hosť použije.

Obrúsky

Obrúsky sú základom každého hotelového stola. Nie sú len na utieranie úst.

Z hľadiska hygieny sú dôležité. Hostia si nimi umývajú ruky a tvár počas jedla. Čistý, svieži obrúsok spríjemňuje kulinársky zážitok.

Na dodanie dekoratívneho nádychu možno použiť aj obrúsky. Efektné záhyby obrúskov, ako napríklad biskupský klobúk alebo labuť, môžu zmeniť jednoduchý stôl na umelecké dielo. Svedčí to o tom, že hotel dbá na detaily a je odhodlaný poskytovať prvotriedny zážitok.

Prestieranie

Prestieranie plnia viacero funkcií. Chránia stôl pred teplom a škrabancami spôsobenými taniermi, misami a riadom.

Pomáhajú tiež pri definovaní priestoru každého hosťa. V preplnenej jedálni prestieranie jasne označuje, kde sa bude jedlo hosťa podávať. Dáva zmysel pre poriadok a organizáciu.

Prestieranie sa dodáva v rôznych materiáloch a prevedeniach. Plastové podložky sa ľahko čistia a sú skvelé pre neformálnejšie jedálenské priestory. Na druhej strane ľanové alebo látkové prestieranie dodajú formálnemu prostrediu nádych elegancie.

Stredové diely

Stredové diely sú ústredným bodom stola. Môžu to byť čokoľvek od jednoduchej vázy s kvetmi až po prepracovanejšiu sochu.

Funkčne vytvárajú vizuálne príťažlivú atmosféru. Krásny kvetinový stred môže urobiť celý stôl príjemnejším. Priťahuje oči hostí a zatraktívňuje jedálenský kút.

Na hotelovej udalosti sa môžu použiť aj vrcholy na prepojenie s témou. Na svadobnú hostinu v hoteli sa k romantickej téme môže hodiť stredobod s bielymi ružami a perlami.

Nádoby

Nádoby sú nástroje, ktoré hostia používajú na vychutnanie si jedla. Správna sada riadu môže umocniť zážitok zo stolovania.

Každý typ riadu má svoj vlastný účel. Vidličky sa používajú na napichovanie jedla, nože na krájanie a lyžice na naberanie. V príjemnom jedálenskom prostredí s kompletnou sadou riadu vrátane rôznych typov vidličiek na rôzne chody ukazuje, že hotel to myslí s poskytovaním správneho kulinárskeho zážitku vážne.

Dôležitá je aj kvalita riadu. Vysoko kvalitný, leštený strieborný riad dodáva pocit luxusu, zatiaľ čo modernejší riad z nehrdzavejúcej ocele možno použiť v modernom prostredí jedálne.

Sklo

Sklo je nevyhnutné na podávanie nápojov. Rôzne typy pohárov sú určené pre rôzne nápoje.

Napríklad pohár na víno je tvarovaný tak, aby zvýraznil vôňu a chuť vína. Široká miska umožňuje vínu dýchať a úzky okraj nasmeruje víno na pravú časť jazyka.

V hotelovom bare, ktorý má rôzne druhy skla, od pohárov na martini až po krígle na pivo, je vidieť, že hotel dokáže uspokojiť rôzne chute. Na celkovej estetike stola prispieva aj čistota a kvalita skla.

Záver

Ako vidíte, každý doplnok hotelového stola zohráva dôležitú úlohu pri vytváraní skvelého kulinárskeho zážitku. Či už ide o ochranu stola, nastavenie nálady alebo zlepšenie funkčnosti, tieto doplnky sú nevyhnutné pre každý hotel.

Ak podnikáte v hotelierstve a chcete vylepšiť svoje stolové doplnky, rád by som sa s vami porozprával. Máme širokú škálu vysoko kvalitných produktov, ktoré dokážu splniť vaše potreby. Kontaktujte ma, aby ste začali diskusiu o obstarávaní a nechajte vaše hotelové stoly vyniknúť!

Referencie

• "Umenie prestierania" od Emily Post
• „Trendy dizajnu hotelového stravovania“ od magazínu Hospitality Design Magazine